冷萃咖啡只要3分钟ag旗舰厅超声波做
冷萃咖啡是一种独特的饮品▼▼◇◇□-,采用低于5℃的冷水长时间浸泡咖啡粉萃取而成=☆-▲■…,因其独特的口感而广受欢迎ag旗舰厅◆△▽。然而●◁,制作冷萃咖啡需要使用冰箱进行低温浸泡△○◁▲=◇,且冲泡时间长达24小时▲▷。
科技日报讯 (记者刘霞)冷萃咖啡可以减少咖啡苦味△▪☆,但制作时间通常需要24小时▽□=。5月8日ag旗舰厅▽•◁••○,英国《新科学家》杂志网站报道□☆,澳大利亚悉尼新南威尔士大学科学家借助超声波技术▲□○…◇冷萃咖啡只要3分钟,将冷萃咖啡的制作过程从24小时缩短到不足3分钟•■▷●ag旗舰厅超声波做。这一创新不仅提高了咖啡制作效率--◇,同时也保证了咖啡的独特口感和香气•=…。
高效地将咖啡粉碎••=▽◇□。就能制作出一杯口感和香气与传统制法相当或更佳的冷萃咖啡▽▲-。实验结果显示•=●=●,在最新研究中◁••,使用超声波●•▽=-◇“打磨■◇▼◁”过的咖啡粉○-★○,研究人员利用售价约15000英镑的超声波设备☆◁,仅需1至3分钟▲□◇★▼▲,
研究团队进一步改进了工艺▽•◁☆◇★,不仅降低了超声波技术成本★○,还使其能与现有的浓缩咖啡机结合使用◆■●▼。通过持续使用60秒超声波▲•伦娇俏胡歌妩媚马天宇比女主还美!ag旗舰。,且每隔12秒泵入少量水ag旗舰厅☆△●☆▽,他们制作出了这种美味的冷萃意式浓缩咖啡○○◇☆▪。不过…■▪△◁,与传统冷萃咖啡相比▽●,超声波冷萃浓缩咖啡颜色不同▷▷●■○◆,且不透明•◁,因为超声波会乳化咖啡中的油▷▷▼★○。